Si eres uno de tantos mexicanos que salen muy temprano a buscar el sustento en su hogar, seguro que en alguna esquina muy cerca de tu lugar de trabajo has encontrado un puesto de Tamales y luego uno de Chilaquiles y dependiendo de tu estado de ánimo terminas pidiendo cualquiera de los dos; hasta hoy ya que a un genio por fin se le ocurrió la idea de hacer un plato que te ofrezca lo mejor de estos dos antojitos: Tamales Preparados.
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Gracias a la Influencer gastronómica de @corazon.de.gordito nos enteramos de este gran descubrimiento garnachero. Tamales Preaparados inspirados en los chilaquiles.
¿Qué es el Tamal preparado?
En el video viral podemos ver que toman un tamal verde de base, le agregan pollo deshebrado, lo bañan en salsa verde, le agregan crema y lo terminan con una generosa porción de queso Oaxaca.
¿Dónde está el puesto callejero de Tamales preparados?
En comentarios podemos ver que la creadora de este video comenta que este puesto se pone en Alfredo de Musset esquina ejército nacional y solo los vende los viernes…
¿Cuanto cuestan?
El costo del plato de Tamal preparado es de tan solo: $40.00 pesos.
Si trabajas o vives por esta zona de la Ciudad de México eres de los afortunados que no tiene que escoger entre un tamal o unos chilaquiles y puedes optar por la magia de esta chulada de garnacha callejera.
Por último dejo aquí la Oración al tamal.
